ABOBRINHAS RECHEADAS

A abobrinha “sem graça” pode virar prato principal na sua mesa, recheada com carne moída torna-se uma refeição saudável e saborosa. Há um tempo atrás eu torcia o nariz para alguns legumes e verduras – Deus me livre, eu dizia -depois de muitos anos comendo “errado” reeduquei minha alimentação, hoje em dia sou totalmente a favor das comidinhas leves e saudáveis, graças à Nutri Nathália, que me orientou muito bem em relação a isso, inclusive vocês encontram aqui no blog vários posts dela sobre alimentação.

Vamos à receita…

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Bulletproof Coffee – CAFÉ A PROVA DE BALA

Eis aqui o meu queridinho: o Bulletproof Coffee, o café turbinado ou café a prova de bala.

O cafezinho de cada dia tem tantos benefícios e porque não dar uma turbinada nele e aproveitar ainda mais o poder dos alimentos??? Quem não está acostumado a extrair dos alimentos o melhor que eles tem para nos oferecer pode achar meio estranho essa receita, mas eu prometo que é boa! É fácil de fazer, é gostosa e dá uma energia!!!

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O mito sobre comer de 3 em 3 horas

O japonês Yoshinori Ohsumi recebeu o Prêmio Nobel de Medicina e Fisiologia de 2016 . Ele descobriu os mecanismos por trás da autofagia – o fenômeno que faz com que as células se reciclem, é um processo pelo qual as células “digerem” partes de si mesmas. Essa descoberta abriu as portas para a compreensão do papel da autofagia em doenças neurodegenerativas, câncer, diabetes tipo 2, entre outras.

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