Bulletproof Coffee – CAFÉ A PROVA DE BALA

Eis aqui o meu queridinho: o Bulletproof Coffee, o café turbinado ou café a prova de bala.

O cafezinho de cada dia tem tantos benefícios e porque não dar uma turbinada nele e aproveitar ainda mais o poder dos alimentos??? Quem não está acostumado a extrair dos alimentos o melhor que eles tem para nos oferecer pode achar meio estranho essa receita, mas eu prometo que é boa! É fácil de fazer, é gostosa e dá uma energia!!!

Resumindo, vamos adicionar uma pitada de gorduras naturais ao café. Gorduras saudáveis que associadas ao antioxidantes e cafeína presente no café  auxilia na prevenção de síndromes metabólicas (Obesidade, Hipertensão arterial, Diabetes, Triglicerídeos e Colesterol LDL elevado.) Além de dar muita energia, melhora o foco e possui efeito termogênico.

Então vamos lá:

Ingredientes:

2 colher de sopa de pó de café

100 ml de água fervente (pode-se colocar mais ou menos água, fica a gosto de cada um)

1 colher de chá de manteiga (Nunca substituir por margarina)

1 colher de chá de óleo de coco

1 pitada de canela em pó (opcional)

 

Modo de Preparo:

Coe o café com a água fervente e reserve.

Em um recipiente acrescente o óleo de coco, a manteiga e a canela. Adicione o café coado ainda quente.

Bata com o auxilio de um mixer ou no liquidificador por poucos segundos e você vai perceber que a mistura ficará cremosa e espumada, este é o ponto ideal.

É uma delicia! É um café turbo com poder saciante e riquíssimo em gorduras de alto valor nutricional.

Uma ótima opção para tomar de manhã ou antes do treino.

Beijos! Nath

 

 

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